کاربرد توستر نان چیست ؟
کاربرد توستر نان چیست ؟ شک ندارم که شما هم مثل خیلیهای دیگر معتقدید تنها کارایی توستر نان، گرم کردن و برشتهکردن نان است. درست است که برشتهکردن نان مهمترین کاربرد این دستگاه است، اما تنها کاربرد آن نیست. اگر قصد خرید این دستگاه را دارید ولی نمیدانید چگونه میتوانید از آن استفاده کنید تا پایان این مقاله با لوازم خانگی بوش همراه باشید. شرط میبندم از فهمیدن برخی از کاراییهای دستگاه توستر نان مغزتان سوت میکشد!
توستر چیست؟
توستر که به آن توستر نان نیز گفته میشود یکی از لوازم آشپزخانه است که برای برشتهکردن نان از آن استفاده میشود. ساختار توستر دارای یک محفظه است که شما باید قطعات نان را در آن قرار دهید. فرایند گرمکردن نان با کمک گرمای حاصل از المنتهای حرارتی انجام میشود. توسترها عملکردهای سادهای دارند و میتوانید بهراحتی از آنها استفاده کنید. توسترهای جدیدتر فناوریهای پیشرفتهتری دارند و میتوانند مزایا و عملکردهای متنوعی را در اختیار شما قرار دهند.
توستر چگونه کار میکند؟
همانطور که اشاره کردیم توسترها شیارهای برای قرار گرفتن نان دارند. المنتهای حرارتی با کمک جریان برق گرم میشوند و این گرما را به نان تابش میکنند. فرآیند برشتهکردن نان شامل کاهشدادن آب نان و افزایش دمای آن است. همچنین سطح نان مقداری خشکتر، برشتهتر و کمی کاراملیتر میشود. فرآیند کاراملیشدن بافت نان به دلیل انجام یک واکنش شیمیایی است که در آن ملکولهای پیچیده نشاسته پس از حرارتدادن، به ملکولهای ساده قند تبدیل میشوند. به همین دلیل نان تست معمولا کمی شیرینتر از نان معمولی است.
برای اینکه بدانید توستر چیست باید بگوییم که ایده اصلی پشت هر توستر ساده است، در واقع توسترها برای گرمکردن یک تکه نان، از اشعه مادون قرمز استفاده میکنند. وقتی نان را درون توستر میگذارید، کویلها یا المنتهای حرارتی به رنگ قرمز درمیآیند و سیمپیچها اشعه مادون قرمز تولید میکنند. این تشعشعها بهآرامی سطح نان را خشک و برشته میکنند. تداولترین را برای ایجاد اشعه مادون قرمز، استفاده از سیم کروم است که روی یک ورق میکا پیچیده شده است.
علاوه بر گرمکردن نان، توسترهای امروزی امکان برشتهکردن و یخزدایی نان منجمد را نیز برای شما فراهم میکنند. همچنین این توسترها طوری طراحی شدهاند که به شما اجازه میدهند تا نان را بدون سوزاندن، گرم و برشته کنید. در مدلهای جدیدتر میتوانید میزان برشتهشدن نان را بهدلخواه تنظیم کنید.
برای گرمکردن نان با توستر کافی است مراحل زیر را طی کنید:
- نان را داخل شیارها قرار دهید.
- توستر را به برق بزنید و دکمه شروع را فشار دهید.
- وقتی نان به میزان کافی برشته و گرم شد آن را با کمک اهرم بالا بیاورید و از توستر خارج کنید.
مزایای خرید دستگاه توستر نان
- دیگر نان بیاتشده در خانه نخواهید داشت و دورریز نان در منزلتان به حداقل خواهد رسید. چرا که توسط این دستگاه در یک چشم بهمزدن نان بیاتشده به نان تازه از تنور درامده تبدیل میشود.
- اگر فرزندتان بدغذا است و از خوردن نان امتناع میکند چارهی کار شما خرید دستگاه توستر نان است. با این دستگاه علاوه بر طعم جدید، ظاهر نان زیباتر میشود و کودکان عاشق صدای خرچخرچ نان تستشده میشوند.
- سرعت آمادهشدن صبحانه بالاتر میرود. مخصوصا که اگر برای یخزدایی نان فریزری فرصت نداشتهباشید.
- همواره نان تازه در خانه هست و نیازی نیست هر روز در صف طولانی نانوایی بایستید.
کاربرد توستر نان چیست ؟
کارایی توستر نان به عنوان یکی از ابزارهای محبوب آشپزخانه، بسیار فراتر از گرم کردن و برشته کردن نان است. با توجه به ویژگیهای این دستگاه، به نظر میرسد که توستر نان میتواند در آمادهسازی و پخت انواع مختلف غذاها نقش مؤثری ایفا کند. در ادامه به بررسی چندین کاربرد دیگر توستر نان میپردازیم.
یخزدایی
یخزدایی یکی از کاربردهای جالب توستر نان به شمار میآید. این دستگاه نه تنها برای گرم کردن نان، بلکه برای یخزدایی انواع مواد غذایی، از جمله شیرینیها و وافلها نیز کارآمد است. اگر شما هم با انبوهی از نان و شیرینیهای منجمد در فریزر خود مواجه هستید، توستر نان میتواند راهحلی مناسب برای شما باشد. نگران نباشید اگر این مواد غذایی در جایگاههای مخصوص توستر قرار نمیگیرند؛ زیرا این دستگاهها معمولاً دارای میلههایی هستند که میتوانند مواد غذایی را در حین گرم شدن نگه دارند.
پخت همبرگر
پخت همبرگرهای گیاهی با استفاده از توستر نان یکی دیگر از مزایای این دستگاه است. اگر شما از گیاهخواران هستید یا در پی کاهش مصرف گوشت هستید، همبرگرهای گیاهی میتوانند گزینهای عالی برای شما باشند. این همبرگرها از ترکیباتی مانند حبوبات، سبزیجات و سیبزمینی تهیه میشوند و هنگام پخت در توستر، چربی آزاد نمیکنند. علاوه بر این، این همبرگرها بافت محکمی دارند که باعث جلوگیری از وا رفتن هنگام پخت میشود.
طبخ ساندویچ
طبخ ساندویچ پنیر کبابی به عنوان یک گزینه محبوب دیگر در استفاده از توستر نان مطرح است. برای تهیه این ساندویچ میتوانید از توستر استفاده کنید یا پنیرها را روی آتش کباب کنید. برخی از مدلهای توستر نان دارای گیرههای مخصوص هستند که به شما امکان میدهد پنیر را به راحتی کباب کنید. در صورتی که توستر شما این ویژگی را ندارد، استفاده از کیسههای مخصوص توستر که باعث جلوگیری از چسبیدن غذا به دستگاه میشود، میتواند گزینهای مفید باشد. البته باید به یاد داشته باشید که قرار دادن توستر به صورت افقی و استفاده از آن برای تهیه ساندویچ پنیر کبابی به دلیل خطر آتشسوزی توصیه نمیشود.
تهیه نان تاکو
تهیه نان تاکو از دیگر قابلیتهای توستر نان به شمار میرود. نان مخصوص تاکو، یا همان تورتیلا، به صورت تاشده استفاده میشود و شما میتوانید با قرار دادن نانهای کوچکتر از اندازه جایگاه توستر در دستگاه، نان تاکو را به راحتی تهیه کنید. در این حین، بهتر است نزدیک دستگاه باشید و در صورت بروز بوهای نامطبوع، دستگاه را خاموش کنید.
تهیه نان سیر
نان سیر یکی دیگر از پیشغذاهای دوستداشتنی است که میتوان با استفاده از توستر تهیه کرد. کافی است سیر رندهشده یا لهشده را به همراه کره و ادویههای دلخواه بر روی نان تست بمالید و آن را در توستر قرار دهید تا به خوبی برشته شود. طعم این نان سیر واقعاً بینظیر خواهد بود.
تهیه اشترودل
اشترودلها نیز به عنوان یک میانوعده خوشمزه و راحت میتوانند از طریق توستر گرم شوند. اگر اشترودلها را از بیرون خریداری کردهاید، کافیست آنها را در توستر قرار دهید تا داغ و تازه شوند. طعم این اشترودلها به هیچ وجه با آنهایی که در خانه تهیه میشوند، تفاوت نخواهد داشت.
پخت استیک
در نهایت، ممکن است برایتان جالب باشد که استیک نیز میتواند در توستر نان پخته شود. البته این استیکها باید به ضخامت نان تست باشد تا در جایگاه مخصوص توستر قرار گیرند. استفاده از کیسههای مخصوص توستر در این مورد، به کاهش تمیزکاریهای بعدی کمک میکند.
به طور کلی، توستر نان یک دستگاه چندکاره و کارآمد است که میتواند در تهیه و آمادهسازی انواع مختلف غذاها به شما کمک کند. با استفاده صحیح از آن، میتوانید غذاهای متنوعی را با طعمی لذیذ تهیه کنید.
نکات کلیدی در هنگام خرید توستر نان
هنگام خرید توستر نان، توجه به چند نکته مهم میتواند به شما کمک کند تا دستگاه مناسبی را انتخاب کنید. در ادامه، چند نکته کلیدی برای خرید توستر نان را ذکر می کنم:
- ظرفیت و ابعاد: مطمئن شوید که توستر نان دارای ظرفیت مناسب برای نیازهای خودتان است. ابعاد دستگاه نیز باید با فضای موجود در آشپزخانه شما همخوانی داشته باشد.
- تنظیمات سرخ کردن: اکثر توسترها دارای تنظیمات مختلف برای میزان سرخی نان هستند. اطمینان حاصل کنید که دستگاهی را انتخاب کنید که این تنظیمات را ارائه میدهد و به شما امکان میدهد نان را به دقت سرخ کنید.
- قابلیت های اضافی: برخی از توسترها قابلیت های اضافی مانند گرم نگه داشتن، تاب خوردگی، تایمر و غیره دارند که ممکن است برای شما مهم باشد. این قابلیتها را بر اساس نیازهای خود بررسی کنید.
- ساختار و کیفیت ساخت: از جنس و مواد ساخت توستر نان اطمینان حاصل کنید که مقاوم و با دوام است و احتمال خرابی و مشکلات فنی را کاهش داده باشد.
- امکانات ایمنی: اطمینان حاصل کنید که توستر دارای امکانات ایمنی مانند قفل ایمنی، خاموشی خودکار در صورت گرمای زیاد و … میباشد.
- برند و گارانتی: انتخاب برند معتبر و دارای سابقه می تواند اطمینان از کیفیت دستگاه را بیشتر کند. همچنین، مطمئن شوید که دستگاه دارای گارانتی قابل قبولی است تا در صورت وجود مشکل، بتوانید از خدمات پس از فروش استفاده کنید.
با توجه به این نکات، میتوانید توستر نان مناسبی را برای خرید انتخاب کنید که به نیازهای شما پاسخ دهد.
